Logo du site Lapin – Retour à l’accueil

Plus de 150 recettes sur le site !

RECHERCHE AVANCÉE :

Type de recette

 

Morceau

 

Mode de cuisson

 

Préparation/cuisson

 

Difficulté

 

Voir toute les recettes
Page bloggeur
 

 

LES FICHES RECETTES

INGRÉDIENTS :

pour 4 personnes :

  • 800 g de filets de lapin
  • 100 g de pignons de pin
  • 250 g de champignons de Paris
  • thym, sel et poivre
 
Imprimer la fiche de la recette Filets de lapin aux champignons et pignons de pin Envoyer a un ami la fiche de la recette Filets de lapin aux champignons et pignons de pin

FILETS DE LAPIN AUX CHAMPIGNONS ET PIGNONS DE PIN

 

Type de recette : Légère

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

 

PRÉPARATION :

Nettoyer les champignons de Paris et les couper en fines tranches. Les faire revenir dans du beurre ou de l’huile d’olive. Réserver.

Dans une poêle, faire dorer les filets de lapin dans un peu de beurre pendant 2 mn. Baisser le feu. Ajouter les champignons et les pignons de pins. Parsemer de thym, saler et poivrer.
Laisser cuire une dizaine de minutes.

Servir avec une salade verte.