Vous êtes sujet au stress chronique ? Adoptez l’alimentation anti-stress et créez-vous de nouvelles habitudes !

Nous n’y pensons pas toujours, mais le stress est une réaction normale de l’organisme, qui sert à nous préserver : en cas d’urgence, d’évènement inattendu, le stress nous permet de réagir vite afin de nous sortir d’une situation inconfortable, voire dangereuse.

C’est à partir du moment où le stress est chronique, où il se manifeste au quotidien et de manière dysproportionnée qu’il devient problématique. Dans ce cas, le stress augmente le rythme cardiaque, augmente la formation de radicaux libres, accélère le vieillissement du corps et augmente alors les risques de maladies cardiovasculaires, d’hypertension, de cancers, les problèmes de thyroïdes, digestifs (reflux gastrique, ballonnements intestinaux…), etc… Voici 3 critères principaux à prendre en compte.

1. Prendre du recul…

Le stress chronique survient quand on n’arrive plus à prendre du recul face aux évènements du quotidien. Dans votre vie de tous les jours, trouvez un moyen de faire une pause tout en vous faisant plaisir :

• Autorisez-vous à vous asseoir 10 min pour prendre un café, un thé, sans rien faire d’autre (même si une montagne de repassage vous « attend » ou une pile de dossier reste à traiter). Votre cerveau aura pu se « déconnecter » quelques minutes et vous vous remettrez à vos activités avec plus d’entrain, avec peut-être une nouvelle idée géniale.

• Offrez-vous (ou faites-vous offrir) une séance de massage de temps à autre ou plus simplement une marche dans la nature.

• Prévoyez, de manière hebdomadaire, une activité physique, sportive ou culturelle : jardinage, vélo, danse, yoga, Taï chi, Qi gong, dessin, peinture, couture, etc… Toutes les idées sont les bienvenues !

Mise en garde ! Vous pourrez toujours trouver des tas d’excuses pour ne pas essayer. Juste pour voir, jouez-le jeu pendant un mois et … vous apprécierez la différence.

2. Dormir suffisamment

Un sommeil suffisant est une condition sine qua none pour vous sentir en forme et pour limiter l’emprise du stress sur vous. Les spécialistes s’accordent à dire qu’il est préférable de se coucher vers 22h ou 22h30 au plus tard afin de permettre la sécrétion de certaines hormones nécessaires à votre équilibre et votre tonus. Pour vous endormir plus facilement, mettez votre corps et votre esprit au repos :

• arrêter de manger au minimum 2h avant d’aller au lit

• éteignez la télévision, l’ordinateur, réduisez l’intensité de l’éclairage 30 minutes avant l’heure du coucher . Et essayez de vous détendre.

3. Choisissez des aliments « anti-stress »

Le stress chronique témoigne souvent d’un apport insuffisant en vitamines et minéraux. Vous aurez besoin d’une alimentation riche en magnésium, en anti-oxydants (vitamines C, E, zinc, sélénium) et en oméga-3.

Au quotidien :

• Remplacer les céréales classiques par des céréales ½ complètes ou complètes, source de magnésium : riz, pâtes et semoule complètes ou ½ complètes, quinoa, orge, épeautre… et du pain au levain réalisé avec une farine ½ complète. Consommez ce genre d’aliments 2 à 3 fois par jour, en quantité adaptée à votre appétit.

• Consommez 2 fois par semaine des légumineuses : lentilles, flageolets, pois cassés, haricots rouges, cuits vous-même ou en conserve. Ces aliments sont riches en magnésium. Commencez par de petites quantités au départ pour habituer votre intestin et pensez à bien mastiquer.

• Buvez des eaux riches en magnésium (à partir de 80mg de magnésium/litre), consommez-en entre 1 à 1,5 litre/jour.

• Intégrez dans votre alimentation : amandes, noix fraîches (à l’automne), noix du Brésil ; ces graines sont riches en magnésium et en oméga-3, à raison de 5 à 6 par jour.

• Consommez des légumes à chaque repas et 2 à 3 fruits par jour, pour leur apport en vitamine C.

• Utilisez des matières grasses de bonne qualité et riches en oméga-3 : huile de colza, de lin, de cameline : de première pression à froid et conservées dans des bouteilles en verre sombre, à placer au réfrigérateur pour une meilleure conservation des acides gras essentiels et de la vitamine E.

• Consommez 2 fois par semaine des poissons gras, pour leurs apports en acides gras oméga-3 d’origine animale – les fameux EPA et DHA - : saumon, maquereau, sardine, hareng, qu’ils soient frais ou en conserve à base d’huile de colza.

• Consommez des fruits de mer : crevettes, moules, crabes, etc…, une très bonne source de zinc.

• Cuisinez de la viande de lapin : elle est source d’oméga-3 !

• Et enfin, évitez les excès de café et préférez le thé vert. Le café a tendance à augmenter la perte de magnésium dans les urines.

Que penser des compléments alimentaires ?

Un complément alimentaire peut vous être proposé par un praticien compétent en la matière. Dans tous les cas, ne faites pas d’auto-prescription et sachez que si votre alimentation n’est pas équilibrée, le résultat ne sera qu’éphémère, voire nul.

Si vous vous sentez atteint(e) de manière chronique par le stress, n’hésitez plus ! Mettez en place de nouvelles habitudes, de manière progressive, en commençant par celle(s) que vous souhaitez.